МоваЯзык
Головна Блоги

Печеня з м'ясом

Печеня з м'ясом - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Печеня
Поділитися

Печеня – дуже популярна страва, яку може приготувати кожен. З процесом приготування легко впоратися в домашніх умовах, і це не потребує занадто багато часу.

Існує безліч варіантів цієї страви, але найчастіше її готують із м'ясом. Печеня з м'ясом виходить дуже ситною, тому чудово підійде для вживання в обідній час. Завдяки способу приготування кожен інгредієнт зберігає свій смак, а все разом формує неймовірний мікс, який здатний сподобатися кожному.

Відео

Інгредієнти

Часник 2-3 зубчики

Лавровий лист 2 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Печеня з м'ясом - Крок 1 1
Печеня з м'ясом - Крок 2 2
Печеня з м'ясом - Крок 3 3
1

Спочатку промиваємо м'ясо, просушуємо його за допомогою паперового рушника і нарізуємо на великі кубики.

2

Потім у каструлю з товстим дном або сковорідку наливаємо олію, відправляємо туди м'ясо і смажимо на великому вогні.

3

Тим часом подрібнюємо цибулю і моркву, а потім додаємо овочі до м'яса.

Печеня з м'ясом - Крок 4 4
Печеня з м'ясом - Крок 5 5
Печеня з м'ясом - Крок 6 6
4

Овочі треба обсмажувати до м'якості цибулі, а тим часом можна нарізати картоплю, після чого відправити її до м'яса з овочами. При цьому картоплю з іншими інгредієнтами перемішувати не варто.

5

Коли картопля буде наполовину готовою, все акуратно перемішуємо, додаємо сіль, пропущений через прес часник і чорний перець.

6

Після чого кладемо лавровий лист, заливаємо суміш окропом і варимо страву 5 хвилин на середньому вогні.

Печеня з м'ясом - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли мине зазначений час, вимикаємо плиту, даємо настоятися печені 10 хвилин і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати