Пікантні курячі крильця: рецепт соковитого м’яса від Ектора Хіменеса-Браво
Пікантні курячі крильця: рецепт соковитого м’яса від Ектора Хіменеса-Браво
Курячі крильця обожнюють практично всі. Хрустка скоринка та соковите м’ясо на кісточці – це саме те, що потрібно під час перегляду улюбленого фільму або серіалу.
Зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво в Instagram розповів рецепт приготування курячих крилець, які завжди виходять надзвичайно смачними. Хрустка скоринка, соковите м’ясо та аромат спецій принесуть справжнє гастрономічне задоволення.
Інгредієнти
- Курячі крильця – 500 гр
- Соєвий соус – 50 мл
- Соус теріякі – 50 мл
- Сіль
- Перець
- Паприка – 1 ч.л.
- Сухий часник – 1 ч.л.
- Крохмаль – 2 ст.л.
- Яйце – 1 шт
Спосіб приготування
1.Наріжте крильця, як показано на відео, і складіть у глибоку миску.
2. Додайте соуси, спеції, перемішайте.
3. Всипте крохмаль і вбийте яйце, ще раз добре перемішайте.
4. Обсмажуйте на розігрітій пательні на невеликій кількості олії до золотистої скоринки.
На OBOZ.UA є й інші рецепти курячих крилець: