Крильця в рукаві

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Запікати крильця люблять багато господинь. Адже таку вечерю дуже легко і швидко приготувати. Ми хочемо запропонувати вам ще один прекрасний варіант приготування цієї страви. Крильця в рукаві виходять просто чудовими. Апетитний аромат, соковите м'ясо і рум'яна скоринка не залишать ваших домочадців байдужими. Приготуйте всі необхідні компоненти і слідуйте кожному кроку рецепта. Успіхів і смачного!

Інгредієнти

Курячі крильця600 г.

Майонез2 ст. л.

Томатна паста1 ст. л.

Приправа для курки1-2 ч. л.

Часник3 зубчики

Сільза смаком

Приготування

Насамперед підготуємо маринад. У зручній посуді змішуємо майонез і томатну пасту (можна використовувати кетчуп).

До крилець обов'язково потрібно додати часник. Рекомендуємо його не подрібнювати, а просто нарізати тонкими скибочками.

Чисті (промиті і висушені) крильця складаємо в глибокий посуд. М'ясо слід присолити, додати приправу для курки. Перемішуємо.

Далі додаємо маринад і часник. Знову перемішуємо і залишаємо на 2 години. М'ясо насититься ароматом спецій.

Тепер крильця необхідно скласти в рукав для запікання. Щільно зав'язуємо кінчики рукава.

Кладемо рукав в форму для випікання і робимо кілька проколів ножем, щоб в процесі приготування курка не тушкувалась. Ставимо у духовку на 40 хвилин, потім розрізаємо рукав і даємо прожаритися ще 15 хвилин.