Крильця на сковороді готувати досить просто, смачно і швидко. Даний рецепт не вимагає особливих знань і навичок. Вам знадобиться просто взяти крила, трохи спецій і кетчуп для приготування соусу. А далі потрібно дотримуватися нашого пошагового рецепту, і у вас все неодмінно вийде! Крильця порадують вас в міру гострим і приємним смаком, а аромат заповнить всю кухню. Підготуйте інгредієнти і приступайте до приготування. Бон апетит!
Інгредієнти
Курячі крильця500 г. |
Кетчуп1-2 ст. л. |
Майонез1 ст. л. |
Приправа для курки1 ч. л. |
Перець чорний мелений1 ч. л. |
Червоний мелений перець1/2 ч. л. |
Гірчиця (готова)1 ч. л. |
Сіль1/2 ч. л. |
Цукор1/2 ч. л. |
Пшеничне борошно2 ст. л. |
Приготування
Крильця обов'язково слід обробити. Промиваємо під проточною водою, висушуємо паперовими рушниками.
Потім відрізаємо зайві частини (нжню частину крила, непотрібну шкіру). Розрізаємо на частини по суглобу.
В окремій глибокій посуді змішуємо кетчуп, майонез, приправу для курки, гірчицю. Далі рекомендуємо додати перців для пікантності. Наприклад, чорний, червоний або суміш перців, сіль. Важливо додати трохи цукру. Перемішуємо.
Тепер необхідно всипати пару ложок борошна і змішати всі компоненти виделкою. Виходить пікантний кляр.
Відправляємо все шматочки курки в кляр і добре промазуємо кожен з них.
Далі наливаємо на сковороду олію, прогріваємо і викладаємо крильця. Смажимо до золотистої апетитної скоринки з обох сторін.
Ніжні, пікантні крильця готові до дегустації!