МоваЯзык
Головна Блоги

Крильця в кисло-солодкому соусі

Крильця в кисло-солодкому соусі - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Крильця
Поділитися

Хочеться спробувати новий рецепт крилець? Рекомендуємо приготувати крильця в кисло-солодкому соусі. Даний рецепт дозволить вам здивувати родину і друзів хрусткими крильцями, а в міру солодкий соус додасть вишуканості страві. Соковиті, ніжні і апетитні крильця стануть одним з ваших улюблених рецептів. Прочитайте рецепт, підготуйте інгредієнти і готуйте з радістю! У вас обов'язково вийде чудова страва, яке приємно порадує всіх.

Відео

Інгредієнти

Курячі крильця 1 кг

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Перець чорний мелений 1 ч. л.

Паприка 2 ч. л.

Сіль 1 ч. л.

Кетчуп 3 ст. л.

Мед 2 ст. л.

Оцет 1 ч. л.

Кунжутна олія 1 ч. л.

Часник 3 зубчики

Приготування

Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 1 1
Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 2 2
Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 3 3
1

Крильця необхідно обробити. Відрізаємо все зайве і складаємо в окрему посуд.

2

Тепер слід підготувати паніровання, яке додасть крильцям бажану хрустку скоринку. Змішуємо пшеничне борошно, паприку, чорний перець і, звичайно, сіль.

3

Далі потрібно кожен шматочок курки обсипати паніруванням. Крильця не повинні бути мокрими, інакше панірування візьметься грудками.

Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 4 4
Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 5 5
Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 6 6
4

Викладаємо обвалені в паніровці крила на деко і відправляємо підсушитися в духовку на 15 хвилин (t180°C). Можна використовувати решітку, тоді жир буде стікати, і крильця не доведеться перевертати в процесі приготування.

5

Приступаємо до соусу. Додаємо в миску кетчуп, мед, кунжутне масло, оцет і пропускаємо часник через прес. Змішуємо всі компоненти віночком.

6

Тепер перекладаємо рум'яні з хрусткою скоринкою крильця в миску, додаємо кисло-солодкий соус і перемішуємо.

Крильця в кисло-солодкому соусі - Крок 7 7
Смачного!
7

Для подачі на стіл крильця можна красиво укласти і присипати насінням кунжуту.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати