Пишна сирна запіканка з полуницею без борошна: ідеальний та смачний варіант сніданку

3 хвилини
7,6 т.
Рецепт запіканки

Запіканки – одна з найвдаліших страв для сніданку, які люблять усі. Готуються вони просто, варто лише вибрати жирний сир, додати ягоди або сухофрукти.

Як приготувати запіканку для сніданку

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом смачної сирної запіканки з полуницею та сметаною.

Сирна запіканка
Відео дня

Інгредієнти:

  • Сир (домашній) – 550 г

Сир для запіканки
  • Полуниця – 500 г

Полуниця для запіканки
  • Манка – 45 г

  • Яйця – 5 шт.

Курячі яйця
  • Цукор – 120 г

  • Вершкове масло – 20 г

    ​​​​​​​​​​​​​​​​

Інгредієнти для страв
  • Цукор ванільний – 5

Родзинки для начинки
  • Родзинки – 70 г

  • Сметана – 50 г

Натуральна сметана
  • Кориця – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Полуницю промийте та очистіть від хвостиків.

Полуниця для страви

2. У мисці збийте із цукром яйця.

Основа для запіканки

3. Туди ж додайте сир, манку, сметану та перемішайте до однорідності.

Приготування запіканки

4. Після введіть у готову масу інші яйця по одному, додайте ванільний цукор та родзинки, добре перемішайте.

Курячі яйця

5. Змастіть форму для запікання вершковим маслом.

Сирна запіканка

6. На дно форми викладіть полуницю, вилийте зверху сирну суміш, посипте корицею та відправте в духовку на 30-40 хвилин, поки поверхня запіканки не почне покриватися коричневою скоринкою.

Домашня запіканка з полуницею

7. Дістаньте з духовки запіканку та обов'язково охолодіть.

Готова запіканка

Зараз ми готуємо

Всі рецепти