Потрібні тільки помідори: пікантна закуска до шашлику за 5 хвилин
Потрібні тільки помідори: пікантна закуска до шашлику за 5 хвилин
До шашлику завжди потрібно подавати овочі, вони допоможуть за рахунок волокон та кислоти швидше переварити м'ясо. Готувати з них можна салати, а також подавати у вигляді закусок.
Що приготувати зі свіжих овочів
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної та легкої закуски для шашлику з помідорів та моцарели.
Смачний салат із помідорів
Інгредієнти:
- 500 г томатів чері
- невеликий пучок базиліка
- 150 г моцарели
Соус:
- сіль та чорний перець за смаком
- дрібка орегано
- 2 зуб. часнику
- 1 ст. соєвого соусу
- 1 ст. оливкової олії
Спосіб приготування:
1. Поріжте овочі довільно.
Інгредієнти для страви
2. Подрібніть зелень.
Приготування страви
3. Змішайте всі інгредієнти в мисці, додайте тертий часник.
Соус для салату
4. Полийте соусом помідори і подавайте.
Готова страва
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: