МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з язиком і маринованою цибулею

Салат з язиком і маринованою цибулею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо оригінальний ситний, красивий та надзвичайно ароматний салат з язиком та маринованою цибулею. Салат вийде досить ситним завдяки відвареному язику. Маринована цибуля надасть страві свіжості та соковитості. Також нам знадобиться чорнослив, завдяки якому страва матиме особливий смак з яскраво вираженим ароматом. Окрім цього нам необхідні пекінська капуста, консервована кукурудза, сіль, майонез та спеції за смаком.

Завдяки всім інгредієнтам салат утворить фантастичну феєрію смаків та ароматів. Завдяки цьому він точно зможе стати окрасою кожного вашого застілля.

Відео

Інгредієнти

Язик свинячий 1 шт.

Цибуля 1-2 шт.

Чорнослив 5-6 шт.

Пекінська капуста 1/2 шт.

Консервована кукурудза 1/2 банки

Сіль За смаком

Майонез За смаком

Спеції За смаком

Приготування

Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 1 1
Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 2 2
Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно замаринувати цибулю. Для цього чистимо її нарізаємо тоненькими півкільцями.

2

Після цього цибулю заливаємо кип’ятком. Через деякий час воду зливаємо, натомість додаємо дві столові ложки оцту, пів чайної ложки солі і стільки ж цукру.

3

Тепер нам знадобиться язик. Можемо використовувати свинячий або яловичий. Кладемо його в каструльку, заливаємо водою і варимо приблизно півтори години на плиті.

Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 4 4
Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 5 5
Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 6 6
4

Поки вариться язик, нам потрібно на шинкувати капусту, а також нарізати маленькими шматочками чорнослив. Відправляємо капусту, чорнослив, кукурудзу, зціджену мариновану цибулю, сіль та всі спеції в окрему глибоку тарілку.

5

Коли язик зварився, то його потрібно опустити в холодну воду і зняти шкурку. Нарізаємо цей продукт соломкою і відправляємо до інших інгредієнтів.

6

До нашого салату за бажанням можна додати грецькі горіхи і заправити його майонезом.

Салат з язиком і маринованою цибулею - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачнющий салат з язиком та маринованою цибулею готовий до вживання. Смачного вам та успіху в усіх кулінарних звершеннях!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати