![Салат французький](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/29/8f6943959dacfed3f6c846656cd48193.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми приготуємо з вами надзвичайно смачний, ароматний та красивий «Французький» салат. Він абсолютно легкий у приготуванні, не містить складних інгредієнтів і потребує на приготування зовсім трішки вашого вільного часу. Окрім цього, салат містить чимало продуктів, які забезпечать ваш організм великою кількістю вітамінів.
Наша страва заправляється не майонезом, а соєвим соусом. Тому її точно можна вважати не надто шкідливою. Проте, до складу салату входить особливий ситний продукт – смажена картопля. Завдяки цьому інгредієнту страва має оригінальний смак, аромат та, звичайно, вигляд.
Інгредієнти
Картопля600 г. |
Морква2-3 шт. |
Буряк1 шт. |
Капуста свіжа0,5 качана |
Куряче філе500 г. |
Соєвий соусЗа смаком |
ОцетЗа смаком |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot75.png)
На першому етапі приготування нам потрібно почистити картоплю і нарізати її максимально тоненькою соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot18.png)
Смажимо її на рослинній олії до готовності. У процесі приготування картоплю солимо і всього двічі перевертаємо, щоб вона красиво засмажилася. Готову картоплю перекладаємо на паперові рушники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot28.png)
Після цього чистимо моркву і нарізаємо її максимально тоненькою соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot37.png)
Тепер чистимо буряк, який нарізаємо на ідентичні шматочки. Також на цьому етапі шинкуємо капусту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot58.png)
Далі ретельно вимиваємо куряче філе. Витираємо його паперовими рушниками і нарізаємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot46.png)
Підсмажуємо м’ясо на олії до готовності. Не забуваємо його при цьому посолити та поперчити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot84.png)
Після цього в глибоку миску відправляємо всі інгредієнти окрім смаженої картоплі. Додаємо до них яблучний оцет, а також соєвий соус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/screenshot67.png)
Ретельно перемішуємо салат і викладаємо його на тарілку. Зверху додаємо смажену картоплю. Гарного вам настрою та приємних емоцій під час приготування салату.