Повітряні оладки на сметані для сніданку за 10 хвилин
Одна з найбільш підходящих страв для сніданку – оладки. Вони ситні, смачні і готуються, як правило, дуже просто і швидко, достатньо лише зробити вдале тісто.
Фудблогерка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом повітряних оладок на сметані, які ви приготуєте лише за 10 хвилин.
Інгредієнти:
сметана – 150 г
борошно – 100 г
яйця – 1 шт.
цукор – 1 ст. л.
сода – дрібка
олія для смаження – 2-3 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Сметану збийте з яйцем та цукром.
2. Борошно просійте, додайте соду та перемішайте.
3. Додайте борошно до яєчної суміші, перемішай, щоб тісто було як густа сметана.
4. Нагрійте сковороду й посмажте оладки на олії під кришкою, перекладіть їх на паперовий рушник, щоб зайвий жир увібрався.
Подавати оладки можна з джемом, йогуртом, згущеним молоком.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: