Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

Катерина Ягович
Катерина Ягович
FoodOboz
7,2 т.
Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

Печінкові котлети чудово поєднуються з картопляним пюре або гречкою. Їх можна їсти просто на хлібі. У масу для смаження варто додати трохи м'ясного фаршу – вийде дуже ситно.

Ідея приготування смачних печінково-м'ясних котлет опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko_77 в Instagram. Щоб маса добре тримала форму – додайте манку.

Інгредієнти:

  • печінка – 600 г
  • фарш – 400 г
  • цибуля – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • манка – 3 ст.л
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Подрібнити печінку.

2. Додати подрібнену цибулю.

3. Додати яйця.

4. Посолити та поперчити.

5. Перемішати та всипати манку.

6. Знову перемішати.

7. Смажити на середньому вогні до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: