МоваЯзык

Салат з печінки тріски з яблуком

Салат з печінки тріски з яблуком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви шукаєте цікавий рецепт смачного салату на святковий стіл, цей рецепт напевно вас зацікавить. Ми пропонуємо вам приготувати салат з яблуком та печінкою тріски. Також ми додамо варені яйця, відварну моркву та плавлений сир. Заправляти салат ми будемо майонезом. Що стосується майонезу, то ви можете приготувати його самостійно, використовуючи один з наших рецептів.

Відео

Інгредієнти

Цибуля 1 шт.

Оцет 30 мл.

Вода 150 мл.

Цукор 1 ч. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Волоські горіхи 30 гр.

Печінка тріски 250 гр.

Варена картопля 2 шт.

Майонез 200 мл.

Плавлений сир 160 гр.

Яйце варене 3 шт.

Яблука 1 шт.

Відварена морква 1 шт.

Кріп 30 гр.

Приготування

Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 1 1
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 2 2
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 3 3
1

Для початку підготуємо ріпчасту цибулю. Нам потрібно прибрати з цибулі гіркоту та запах. Для цього ми почистимо цибулю і наріжемо тонкими півкільцями. Нарізану цибулю відправляємо в глибоку тарілку. Додаємо дрібку солі, кілька чайних ложок цукру, оцет та окріп. Ми залишаємо цибулю в цьому маринаді на 10 хвилин. Через 10 хвилин зливаємо маринад, віджимаємо цибулю, щоб пішла зайва рідина і цибулю можна використовувати.

2

Волоські горіхи чистимо і підсушуємо на сухій сковороді. Коли горіхи охолонуть, подрібнюємо їх ножем.

3

Відкриваємо консерви з печінкою тріски. Маринад або олію зливаємо, а саму печінку нарізаємо дрібними кубиками.

Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 4 4
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 5 5
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 6 6
4

Тепер беремо тарілку або блюдо, на якому будемо подавати салат. Натираємо на тертці відварну картоплю і викладаємо її першим шаром нашого салату. Трохи солимо картоплю за смаком.

5

Змащуємо картоплю шаром майонезу.

6

Наступним шаром викладаємо замариновану цибулю.

Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 7 7
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 8 8
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 9 9
7

Наступним шаром викладаємо печінку тріски. Тепер натираємо на тертці плавлений сир і викладаємо його зверху на печінку тріски.

8

Шар плавленого сиру також щедро змащуємо майонезом.

9

Тепер натираємо на тертці варені яйця. Викладаємо яйця на шар плавленого сиру. Змащуємо цей шар майонезом.

Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 10 10
Салат з печінки тріски з яблуком - Крок 11 11
Смачного!
10

Наступним шаром викладаємо натерту на тертці варену моркву. Тепер миємо й натираємо на тертці одне кисле яблуко. Зверніть увагу на те, що чистити яблуко від шкірки не потрібно. Викладаємо натерте яблуко зверху на моркву.

11

Прикрашаємо салат свіжим кропом і волоськими горіхами. Прибираємо салат на 40 хвилин в холодильник, щоб він як слід просочився. Через зазначений час подаємо салат до столу. Приємного вам апетиту та гарного настрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви шукаєте цікавий рецепт смачного салату на святковий стіл, цей рецепт напевно вас зацікавить. Ми пропонуємо вам приготувати салат з яблуком та печінкою тріски. Також ми додамо варені яйця, відварну моркву та плавлений сир. Заправляти салат ми будемо майонезом. Що стосується майонезу, то ви можете приготувати його самостійно, використовуючи один з наших рецептів.