Що приготувати із варення, яке закривали на зиму: простий десерт
Якщо у вашому погребі вже давно стоїть багато варення, і ви не знаєте, як його використати – наступна ідея для вас. Ідеальним варіантом буде зробити тертий пиріг. Десерт виходить дуже бюджетним та смачним. А найголовніше те, що тісто готується дуже швидко.
Ідея приготування тертого пирога із варенням опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.
Інгредієнти:
- борошно – 420-430 г
- яйця – 2 шт
- масло – 200 г
- розпушувач – 10 г
- ванільний цукор – 10 г
- цукор – 100 г
- сіль – дрібка
- густе варення – 0.5 л
Спосіб приготування:
1. Розтираємо масло кімнатної температури з цукром (можна трохи менше взяти ніж вказано) та ванільним цукром, додаємо яйця, сіль і перемішуємо.
2. До борошна додаємо розпушувач, перемішуємо і з‘єднуємо з рідкою масою, замішуємо тісто.
3. Розділяємо тісто на більшу та меншу частини, обгортаємо харчовою плівкою, більшу поміщаємо в холодильник, меншу – в морозилку, приблизно на 1 годину.
4. Дістаємо більшу частину та розкочуємо на пергаменті накривши зверху теж листком пергаменту.
5. Перекладаємо на бляшку, поверх викладаємо густе варення.
6. Меншою частиною тіста затираємо варення. Відправляємо випікатися в завчасно розігріту духовку на 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Розрізаємо охолодженим.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: