МоваЯзык
Главная Блоги

Рулет с вареньем

Рулет с вареньем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Рулет
Поделиться

Если вдруг захотелось домашней выпечки, не задумываясь, готовьте рулет с вареньем. Аппетитный и нежный, воздушный и мягкий – это все о рулете из бисквитного теста с начинкой. Утреннее чаепитие с кусочком свежего и ароматного рулета зарядит на весь день бодрым и приподнятым настроением.

Видео

Ингредиенты

Яйца 5 шт.

Пшеничная мука 1/2 стакана

Сахар 1/2 стакана

Ванильный сахар 1 пакетик

Варенье 300 мл.

Приготовление

Рулет с вареньем - Шаг 1 1
Рулет с вареньем - Шаг 2 2
Рулет с вареньем - Шаг 3 3
1

Первое, что мы делаем, это отделяем белки от желтков в разные емкости.

2

Белки взбиваем сначала на низких оборотах, добавляем туда щепотку соли, постепенно увеличиваем мощность, продолжаем взбивать до крепкой пены.

3

Теперь желтки. Их миксером взбиваем добела, добавляем сахар, после чего постепенно всыпаем муку.

Рулет с вареньем - Шаг 4 4
Рулет с вареньем - Шаг 5 5
Рулет с вареньем - Шаг 6 6
4

Далее в желтки аккуратно добавляем белки небольшими порциями, не спеша хорошо перемешиваем.

5

Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, разравниваем по всей поверхности формы.

6

Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Время выпекания минут 20. Пока бисквит горячий, снимаем пергамент. Смазываем вареньем по всей поверхности.

Рулет с вареньем - Шаг 7 7
Рулет с вареньем - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь последний этап, аккуратно сворачиваем бисквитный пласт в рулет, обрезаем края.

8

Готово! Рулет с вареньем подаем на стол. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить