Що зробить простий капустяний салат корисним та смачним: рецепт
Рецепт салату
Капуста – ідеальний овоч для приготування смачного та корисного салату. Для яскравого смаку можна додати яблуко та моркву, вони додадуть страві соковитості.
Як смачно приготувати капусту
Кулінарка Тетяна Шеремет поділилася в Instagram рецептом смачного та корисного салату з капусти з яблуком, зеленою цибулею та заправкою, яка ідеально підійде для тих, хто на дієті.
Рецепт салату
Інгредієнти:
- капуста – 300 г
Свіжа капуста
- морква – 1 шт.
Морква для салату
- яблуко – 1 шт.
Яблука для приготування салату
- зелена цибуля – невеликий пучок
- лимонний сік – 1 ст. л.
Лимонний сік
- цукор – 0,5 ч. л.
Капуста для страви
- сіль – 0,5 ч. л.
Оливкова олія
- олія оливкова – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Капусту дрібно наріжте і розімніть руками, додайте сіль і цукор, знову перемішайте.
Білокачанна капуста
2. Моркву натріть на великій тертці, додайте до капусти, а також додайте туди дрібно нарізану цибулю.
Капуста з морквою
3. Почистіть і наріжте соломкою яблуко, додайте до капусти.
Яблука для салату
4. Готовий салат заправте лимонним соком та олією.
Готовий салат
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: