Тушеная капуста с фаршем

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хотите приготовить оригинальное и неповторимое блюдо? Тогда рецепт тушеной капусты с фаршем для вас. Для приготовления мы используем свиной фарш, благодаря чему блюдо будет сытным. Основным ингредиентом является свежая капуста, которая получается довольно нежной и сладкой на вкус. Также мы используем вареный рис, морковь и измельченный зеленый лук. Все эти ингредиенты просты и доступны, поэтому блюдо может приготовить любой.

Ингредиенты

Капуста белокочанная1 кг.

Морковь1-2 шт.

Зеленый лукПучок

Фарш свиной1 кг.

Рис120-130 г.

Масло сливочноеПо вкусу

Приготовление

Прежде всего, нам нужно подготовить все ингредиенты. Мы, в частности, шинкуем капусту, натираем на мелкой терке морковь и измельчаем зеленый лук.

Теперь в глубокой кастрюльке поджариваем наш фарш до полуготовности.

После этого в емкость с мясом нужно добавить измельченную капусту. Хорошенько перемешиваем эти два компонента и тушим до готовности.

Когда капуста стала полностью мягкой, добавляем натертую морковь.

Далее в полученную массу отправляем зеленый лук, благодаря которому блюдо будет иметь приятный аромат. Максимально тщательно перемешиваем все компоненты.