Сирна запіканка по-новому: що додати для кращого смаку
Класичну сирну запіканку можна зробити значно смачнішою. Для цього додайте всередину банановий брауні. Десерт вийде достатньо солодкий і буде мати ніжну текстуру.
Ідея приготування сирної запіканки з банановим брауні опублікована на сторінці фудблогерки Марини Фролової (marina frolova) в Instagram. Зверху можна зробити красивий візерунок.
Інгредієнти для брауні:
- стиглий банан – 2 шт.
- манка – 45 г
- цукор – 50 г
- какао – 25 г
- яйця – 1 шт.
- розпушувач – 1 ч.л.
Інгредієнти для сирної маси:
- кисломолочний сир – 400 г
- манка – 30 г
- цукор – 70 г
- молоко – 50 мл.
- яйце – 2 шт.
Спосіб приготування:
1. Для брауні змішати всі інгредієнти разом блендером.
2. Для сирної маси разом з молоком збити блендером, далі додати манку з цукром та 2 яйця.
3. Перемішати до однорідної консистенції.
4. Змастити форму для випікання маслом та вилити шоколадне тісто.
5. Сирну масу вилити нерівномірно.
6. Лопаткою зробити візерунки.
7. Випікати за температури 160 градусів 50 хвилин.
8. В кінці змастити вершковим маслом, щоб була блискуча.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: