Ситні зрази з горохом та цибулею для вечері: найпростіший рецепт страви з пюре
Ситні зрази з горохом та цибулею для вечері: найпростіший рецепт страви з пюре
З картопляного пюре можна приготувати дуже багато смачних, а головне ситних страв. Серед них особливе місце займають зрази, які можна готувати з горохом, капустою, фаршем.
Домашні зрази
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних зраз з гороховим пюре, смаженою цибулею.
Рецепт зраз
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 5-7 ст. л.
Начинка:
- Горохове пюре – 100 г
- Окріп – 150 г
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
1. З картоплі приготуйте пюре, додайте яйце та борошно, перемішайте.
Картопляне пюре
2. Горох відваріть, цибулю посмажте і додайте до гороху, перемішайте.
Горохове пюре для начинки
3. Картопляне тісто поріжте на однакові шматочки, викладіть начинку всередину і посмажте зрази.
Приготування зразів
Подавайте зі сметаною!
Готові зрази
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: