Смачна тушкована картопля з м'ясом: приготуйте бюджетну та ситну страву на обід
Картопля точно завжди є на кухні. Тому якщо потрібно швидко приготувати ситний обід – обов'язково використайте цей продукт. Найоптимальніший варіант – це тушкування. Вийде дуже ситно.
Ідея приготування тушкованої картоплі з м'ясом на обід опублікована на сторінці фудблогерки Ольги з ніком olena_mykolaivna56 в Instagram. Можна їсти разом із салатом.
Як приготувати тушковану картоплю з м'ясом:
1. Картоплю нарізати довільно.
2. М'ясо порізати довільно і обсмажити в смальці або на топленому маслі.
3. Цибулю з морквою теж обсмажити.
4. Половину подрібненої картоплі викласти в каструлю.
5. Потім викласти м’ясо, зверху знову покласти картоплю і потім зверху підсмажену цибулю з морквою.
6. Посолити, додати приправи.
7. Залити кип’ятком доверху.
8. Поставити на вогонь тушкуватись.
9. В суху сковорідку додати одну або дві столові ложки борошна, підсмажити до золотистого кольору.
10. Додаємо потроху кип’ятку, ретельно розмішати, щоб не було грудочок.
11. В самому кінці додати до картоплі, дати прокипіти, додати зелень і вимкнути вогонь.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: