Смачний джем з порічки та м'яти на зиму: готується всього з трьох інгредієнтів
Порічка – це ідеальна ягода для приготування густого джему на зиму. Продукт має приємний солодкуватий смак з кислинкою. Особливої свіжості десерту додасть м'ята.
Ідея приготування смачного джему з порічки на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Мар'яни з ніком hotuyte ta smakuyte в Instagram. Знадобиться всього 3 інгредієнти.
Інгредієнти:
- порічка – 1 кг.
- цукор – 1 кг.
- мʼята – 3 гілочки
Спосіб приготування:
1. Порічку добре помити і збити занурювальним блендером (можна з гілочками).
2. Перелити у ківш з товстим дном.
3. Додати цукор, відправити на вогонь.
4. Довести до кипіння і варити 10 хвилин.
5. Додати мʼяту і варити ще 2 хвилини.
6. Ще гарячим обережно перетерти через сито, щоб не було кісточок і гілочок.
7. Розлити по стерилізованих банках і закрутити.
8. З цієї порції виходить близько 900 мл джему.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: