Смачніше та корисніше за піцу: Таня Литвинова розповіла, як приготувати грецький лінивий кіш
Сьогодні пропонуємо приготувати страву, що з вигляду дуже схожа на піцу, але не є нею. Страву, яка виявиться навіть смачнішою за піцу та не потребує багато зусиль у приготуванні.
Таким незвичним рецептом поділилась шеф-кухар Тетяна Литвинова. В Instagram вона розповіла, як приготувати грецький лінивий киш.
Інгредієнти
- Тортилья – 1 шт
- Яйця – 3 шт
- Домашній сир – 50 гр
- Томати чері – 5 шт
- Оливки – 5 шт
- Сир моцарела – 50 гр
- Шпинат – 30 гр
- Зелена цибуля – 15 гр
Спосіб приготування
1. Лист тортильї викладаємо на сковорідку, яку можна поставити у духовку.
2. Розбиваємо яйця на тортилью та перемішуємо безпосередньо у сковорідці.
3. Додаємо домашній сир.
4. Дрібно нарізаємо зелену цибулю, оливки та томати розрізаємо навпіл. Викладаємо на сковорідку.
5. Додаємо на сковороду решту інгредієнтів.
6. Присипаємо все тертим сиром моцарела.
7. Відправляємо у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин.
Раніше OBOZ.UA вже публікував різноманітні рецепти киша: