Як приготувати ідеальну картоплю фрі: безпрограшний спосіб

Ідеальну, хрустку та цілісну картоплю фрі не завжди вдається приготувати вдома – зазвичай продукт розвалюється, може підгоріти та втратити свою золотисту скоринку. Але якщо готувати овоч не на сковорідці, а в духовці за особливою технологією – страва вийде ідеальною.

Як приготувати ідеальну картоплю фрі у духовці, розповіли у виданні The Sun.

Інгредієнти:

• картопля

• сіль

Спосіб приготування:

1. Почистити та порізати картоплю смужками. Залити водою, щоб вона повністю покривала овоч.

2. Тим часом поставити каструлю з водою на вогонь. Посолити.

3. Як тільки вода закипить, покласти картоплю. Варити приблизно 5-7 хвилин.

4. Готову картоплю відкинути на друшляк, після чого викласти на решітку. Дати трохи охолонути.

5. Готувати картоплю у духовці до золотистої скоринки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хрусткі картопляні пончики

• Картопля в рукаві з салом

• Картопляна запіканка