Як приготувати курячі четвертинки швидко та з хрусткою скоринкою: простий спосіб
Курячі четвертинки – це достатньо бюджетне та дієтичне м’ясо, яке смакує більшості людей. Саме тому існує велика кількість методів його приготування
Фудблогерка з ніком alinka_cookinggg запропонувала власний рецепт приготування цього виду м’яса. В Instagram вона розповіла як швидко приготувати курячі четвертинки, щоб вони вийшли соковитими та з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти
- Курячі четвертинки
- Сіль
- Чорний перець
- Гранульований часник
- Олія
- Свіжий часник
- Картопля
Спосіб приготування
1. Курячі четвертинки промиваємо та просушуємо паперовим рушником.
2. Додаємо сіль, перець та гранульований часник. Добре перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою та залишаємо маринуватись протягом декількох годин.
3. Застеляємо деко пергаментом, поливаємо олією та викладаємо курячі четвертинки.
4. На курку викладаємо розчавлений часник та розтираємо його.
5. Поруч із куркою можна викласти картоплю з сіллю та перцем.
6. Відправляємо запікатись у попередньо розігріту до 180 градусів на 1 годину.
На OBOZ.UA є й інші страви з курки: