МоваЯзык

Смажена курка з часником

Смажена курка з часником - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати смачну, красиву та надзвичайно ароматну курку на сковорідці. Здавалося б, усе дуже просто, проте навіть з приготуванням таких елементарних страв можуть виникнути труднощі. Окрім м’яса, вам ще знадобиться олія, сіль та перець, а також часник.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 4 шт

Рослинна олія для смаження

Сіль за смаком

Приготування

Смажена курка з часником - Крок 1 1
Смажена курка з часником - Крок 2 2
Смажена курка з часником - Крок 3 3
1

Отже, спочатку нам потрібно помити шматочки курки. У нас це 4 курячих стегенця, які ми розрізали на менші шматочки.

2

Тепер на плиту ставимо сковорідку і вливаємо в неї трішки олії. У розігріту сковорідку викладаємо шматочки курки.

3

Після цього кожен шматок м’яса потрібно щедро посолити та поперчити.

Смажена курка з часником - Крок 4 4
Смажена курка з часником - Крок 5 5
Смажена курка з часником - Крок 6 6
4

Накриваємо сковорідку кришкою і смажимо курку впродовж 20-25 хвилин на великому вогні.

5

Через зазначений час шматочки курки потрібно перевернути на інший бік. Знову м’ясо злегка солимо та перчимо, накриваємо кришкою і готуємо ще 15 хвилин.

6

Тепер чистимо часник. Пропускаємо його через прес і відправляємо у невелику тарілку. Заливаємо часник невеликою кількістю води.

Смажена курка з часником - Крок 7 7
Смачного!
7

Курка підсмажилася, тому у сковорідку вливаємо часник з водою. Рівномірно розподіляємо по кожному шматочку м’яса. Накриваємо сковорідку кришкою, готуємо м’ясо менше хвилини на маленькому вогні, а потім його подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати смачну, красиву та надзвичайно ароматну курку на сковорідці. Здавалося б, усе дуже просто, проте навіть з приготуванням таких елементарних страв можуть виникнути труднощі. Окрім м’яса, вам ще знадобиться олія, сіль та перець, а також часник.