Як приготувати найсмачніше хачапурі за 5 хв: легкий рецепт
Як приготувати найсмачніше хачапурі за 5 хв: легкий рецепт
Хачапурі – це національна грузинська страва. Найчастіше у якості начинки для цього виду випічки використовують сир. Проте також можна зустріти хачапурі із м’ясною та овочевою начинками.
Фудблогерка з ніком ivanka.family у своєму Instagram опублікувала рецепт хачапурі з сиром по спрощеному рецепту, що готується за 5 хвилин. За її словами, страва виходить така ж смачна, як і автентична.
Інгредієнти
- Яйце – 1 шт
- Борошно – 3 ст.л.
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Натертий сир – 170 гр
- Молоко – 100 мл
Спосіб приготування
1. Яйця збиваємо з молоком.
2. Додаємо сіль, борошно та ретельно перемішуємо.
3. Додаємо натертий сир і знову перемішуємо.
4. На розігріту пательню зі шматком вершкового масла виливаємо тісто та смажимо на середньому вогні з обох сторін до утворення золотистої скоринки. Подаємо гарячим.
На OBOZ.UA є багато інших рецептів хачапурі: