Як приготувати популярний сніданок крок-мадам: яєчня і сендвіч одночасно

Якщо звична яєцня на сніданок вам вже набридла, то її з легкістю можна приготувати по-новому. Для цього існує рецепт популярної страви крок-мадам, яка з вигляду схожа на сендвіч з начинкою та "шапочкою" зі смажених яєць.

Фудблогерка Вікторія Кельбас (kelbas_v) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом популярної страви крок-мадам.

Інгредієнти на 2 порції:

• хліб – 4 шматки

• балик – 4 шматки

• сир твердий – 4 шматки

• яйця смажені – 2 шт

• сирі яйця – 3-4 шт

• вершкове масло, гірчиця

Спосіб приготування:

1. Попередньо посмажити два яйця.

2. Кожен шматок хліба змастити маслом та гірчицею.

3. Викласти по шматку балика та сиру. Накрити зверху ще одним шматком хліба, щоб утворився так званий сендвіч.

4. Обмокнути повністю сендвічі у збиті яйця. Залишити в яйцях на 1-2 хвилини.

5. Посмажити сендвічі з обох боків.

6. Зверху на готові сендвічі викласти по 1 смаженому яйцю.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами:

• Катлама з яйцями та зеленню

• Буряк з яйцями