МоваЯзык
Головна Блоги

Крок-мадам

Крок-мадам - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Крок-мадам
Поділитися

Існує безліч варіантів приготування сендвічів. Якщо ви хочете, щоб перекус був ситний, цікавий на смак і дуже апетитний, можна приготувати крок-мадам. Ця страва походить з Франції і являє собою підсмажений хліб з сиром, шинкою і смаженим яйцем.

Яйце для сендвіча смажать на вершковому маслі, не перевертаючи і не роблячи жовток крутим. Виглядає такий сендвіч дуже апетитно, а також має досить насичений смак.

Відео

Інгредієнти

Хліб тостовий 4 шм.

Яйця 2 шт.

Сир твердий 150 г.

Шинка 100-150 г.

Вершкове масло 30 г.

Французька гірчиця 2 ч.л.

Приготування

Крок-мадам - Крок 1 1
Крок-мадам - Крок 2 2
Крок-мадам - Крок 3 3
1

Спершу шматочки хліба слід підсмажити на розігрітій сковорідці без олії або скористатися тостером.

2

Поки хліб ще гарячий, його треба гарненько змастити вершковим маслом з одного боку.

3

На поверхню, змащену вершковим маслом, потрібно викласти гірчицю і рівномірно розподілити її на тості.

Крок-мадам - Крок 4 4
Крок-мадам - Крок 5 5
Крок-мадам - Крок 6 6
4

Сир необхідно подрібнити на тертці, викласти поверх гірчиці, зверху покласти шинку, знову присипати сиром і накрити іншим тостом, змащеним вершковим маслом.

5

Далі потрібно розігріти духовку і тим часом повторити ті ж дії для формування другого сендвіча.

6

Підготовлені сендвічі потрібно поставити в духовку на 5-7 хвилин і готувати при 200 градусах.

Крок-мадам - Крок 7 7
Крок-мадам - Крок 8 8
Смачного!
7

Тим часом потрібно покласти на сковорідку вершкове масло і розбити яйця. Смажити треба з одного боку до повної готовності білка.

8

Підсмажене яйце потрібно викласти зверху на сендвіч і страва - готова до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти