Як смачно приготувати креветки вдома: варити не доведеться
Значно краще не просто відварити креветки у киплячій воді, а посмажити їх на сковорідці. Перед цим овочі потрібно замаринувати в суміші лимонного соку, олії та соєвого соусу. Морепродукти чудово просочуються цими компонентами за невелику кількість часу і виходять дуже соковитими.
Ідея приготування ароматних смажених креветок із соєвим соусом та часником опублікована на сторінці фудблогерки Ангеліни з ніком angelinazinkovaaa в Instagram. Такі креветки можна використовувати для салатів та інших страв.
Інгредієнти:
- сирі креветки
- лимон
- перець
- часник
- соєвий соус
- оливкова олія
- вершкове масло
Спосіб приготування:
1. Із сирих креветок зняти панцир та почистити середину.
2. До креветок додати олію, перець, лимонний сік, ложку соєвого соусу.
3. Залишити на 15 хвилин.
4. На сковорідку покласти шматочок масла, влити трохи олії.
5. Додати часник.
6. Смажити півтори хвилини з одного боку і хвилину з іншого.
7. Креветки викласти на тарілку.
8. Полити лимонним соком, посипати зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: