Як смачно замаринувати печериці за 5 хвилин: смачніше, ніж в магазині
Мариновані печериці – це дуже смачна закуска, самостійна страва, а також чудове доповнення до багатьох страв водночас. Приготувати такі грибочки можна всього за 5 хвилин, важливо лише вдало обрати спеції для маринаду.
Фудблогерка Жанна (zha457) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованих печериць, які можна приготувати всього за 5 хвилин.
Інгредієнти:
печериці – 1 кг
Маринад:
вода – 1 л
сіль – 2 ст. л.
цукор – 2 ст. л.
олія рослинна – 3 ст. л.
оцет 9% – 7 ст. л.
Додатково:
часник
зелень
олія рослинна
Спосіб приготування:
1. Печериці помити та перекласти у каструлю.
2. Змішати усі інгредієнти для маринаду та залити печериці.
3. Довести гриби до кипіння, після чого варити ще 5 хвилин.
4. Готові гриби відкинути на друшляк, щоб стекла зайва вода.
5. При подачі печериці змішати з подрібненою зеленню, часником. Полити олією.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: