Як з вівсянки приготувати ситний перекус: з вершковим сиром та червоною рибою
Для багатьох людей вівсянка – це буденна сіра каша. У звичайному вигляді такий продукт є досить прісним. Але його просто потрібно правильно готувати. Наприклад, вівсяномлинець з крем-сиром та червоною рибою. Страва вийде надзвичайно ситною та корисною.
Ідея приготування вівсяномлинця з червоною рибою опублікована на сторінці фудблогерки Віти Ярош (vita.yarosh) в Instagram.
Інгредієнти для млинця:
- 25 г плющеної вівсянки ( можна збільшити на 10-15 г)
- 5 г чіа
- 1 яйце
- 60 г молока
Інгредієнти для начинки:
- 1 ст.л з гіркою вершкового сиру
- 2 ст.л з верхом приготованої подрібненої червоної риби
Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти для млинця кладемо в чашу занурювального блендера і дуже добре збиваємо.
2. Одразу ж виливаємо на суху розігріту сковорідку.
3. Смажимо на маленькому вогні під кришкою з обох боків.
4. Змащуємо млинець вершковим сиром, викладаємо рибу і скручуємо в рулет.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: