Яка вівсянка найкорисніша і як її незвично приготувати: ділимося порадами та рецептом
Вівсянка є дуже цінним і смачним продуктом, який особливо корисно їсти вранці. Готувати її можна по-різному: солоною та солодкою, з ягодами, фруктами, сиром, яйцями, зеленню.
Кулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом смачної солоної вівсянки для сніданку, яку ви приготуєте всього за 15 хвилин.
Варто зазначити, що найкорисніша вівсянка, на думку фахівців, саме плющена, яку потрібно варити 10-15 хвилин!
Щоб надати страві незвичного смаку, можна додати:
- пармезан
- гриби
- в'ялені томати
- зелень
- маслини та оливки
- яйця пашот
- вершкове масло
- спеції
- ароматні солі
- груші
- ягоди
- горіхи
- мед
- курага
Інгредієнти:
- плющена вівсянка – 90 г
- вода – 400 мл
- пармезан – 50 г
- сіль – за смаком
- вершкове масло
- в'ялені помідори
Спосіб приготування:
1. Вівсянку залийте водою, додайте дрібку солі і варіть на повільному вогні 15-20 хвилин.
2. Пармезан дрібно натріть, додайте більшу частину кашу і варіть ще 5 хвилин.
3. За бажанням додайте в кашу вершкове масло, посипте залишками сиру і додайте в'ялені помідори.
До каші можна подати підсушені тости з олією, буде дуже смачно!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: