МоваЯзык
Главная Блоги

Гороховая каша

Гороховая каша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Каши
Поделиться

Гороховую кашу часто включают в рацион спортсменов или готовят во время поста, потому что в ней содержится довольно много белка. Несмотря на низкую калорийность, примерно 90 ккал/100 г, блюдо довольно сытное и заряжает энергией на целый день. Обратите внимание, что в составе есть важная аминокислота лизин. Она помогает бороться с усталостью, а также нормализирует работу сердечно-сосудистой системы. Если будете готовить горох хотя бы раз в неделю, то уже через месяц заметите улучшение фигуры и самочувствия.

Видео

Ингредиенты

Горох 2 стакана.

Вода 4 стакана.

Масло сливочное 100 г.

Соль 3 ч. л.

Приготовление

Гороховая каша - Шаг 1 1
Гороховая каша - Шаг 2 2
Гороховая каша - Шаг 3 3
1

Предварительно промойте горох и замочите на 6 часов.

2

Затем слейте воду и выложите в кастрюлю, в которой будем его готовить.

3

В замоченный горох добавляем стакан холодной воды в пропорции 2 к 1.

Гороховая каша - Шаг 4 4
Гороховая каша - Шаг 5 5
Гороховая каша - Шаг 6 6
4

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. С помощью ложки снимите пенку.

5

После убавьте огонь до минимума и варите в таком режиме 40 минут.

6

Через 20 минут перемешайте горох и подсолите по вкусу. В конце добавьте 100 г сливочного масла.

Гороховая каша - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Далее взбейте блендером кашу до состояния пюре. Подавайте к столу вместе со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить