Які 4 інгредієнти загорнути у лаваш: варіант бюджетних і простих рулетиків
Лаваш – це універсальний продукт, який ідеально підходить для того, щоб приготувати швидкий перекус. Дуже простим і ситним варіантом будуть рулетики. Для них можна використати будь-яку улюблену начинку – в будь-якому випадку вийде смачно.
Ідея приготування ситних рулетиків з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт
- куряче філе – 600 г
- помідори великі – 2 шт.
- шампіньйони – 200 г
- оливки – 100-150 г
- сметана – 4 ст.л
- томатний соус – 5-6 ст.л.
- спеції до курки
- твердий сир – 150 г
Спосіб приготування:
1. Шматки курячого філе обсмажуємо до золотистого кольору зі спеціями до повної готовності. Нарізаємо кубиками.
2. Лаваш змащуємо сметаною та томатним соусом. Зверху викладаємо куряче філе, нарізані помідори та гриби. Посипаємо різаними оливками. Скручуємо в рулетик.
3. Нарізаємо порційно (робимо це дуже гострим ножем). Деко застеляємо пергаментом і викладаємо на нього шматочки рулета. Те саме повторюємо з другим лавашем.
4. Зверху посипаємо тертим сиром і запікаємо 15 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: