МоваЯзык
Главная Блоги

Ачма из лаваша

Ачма из лаваша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4.
Раздел: Ачма
Поделиться

Любите самые разнообразные сыры и сырные продукты? Обожаете грузинскую традиционную выпечку? Мечтаете удивлять своих родных и баловать их фантастическими вкусностями? – Тогда мы вам поможем в этом. Мы предлагаем вам приготовить вкусную и ароматную ачму из лаваша и сыра.

Этот пирог приятно удивит всех гостей во время семейных посиделок и даже станет прекрасным дополнением на пикнике.

На приготовление этого блюда уйдет всего несколько минут, а остальное в данном случае за вас сделает духовка. Кроме того, что на приготовление вы потратите минимум своего времени, вы еще мало заплатите в магазине за ингредиенты для этого блюда.

Не теряйте времени, быстренько приступайте с нами к созданию этого кулинарного шедевра!

Видео

Ингредиенты

Брынза 200 г

Сыр "Сулугуни" 400 г

Лаваш 2-3 шт.

Молоко 100 мл

Яйца 1 шт.

Семена кунжута 2 ст. л.

Масло сливочное 5 г

Приготовление

Ачма из лаваша - Шаг 1 1
Ачма из лаваша - Шаг 2 2
Ачма из лаваша - Шаг 3 3
1

Сначала на крупной терке нужно натереть моцареллу или брынзу.

2

Высыпаем весь сыр в глубокую тарелку. Заметьте, что самым вкусным блюдо получится тогда, когда вы совместите в нем хотя бы два вида сыра, добавив к моцарелле или брынзе еще, к примеру, сулугуни.

3

Далее нам понадобится два листа лаваша. Каждый из них нужно при помощи кулинарной кисточки смазать молоком.

Ачма из лаваша - Шаг 4 4
Ачма из лаваша - Шаг 5 5
Ачма из лаваша - Шаг 6 6
4

После этого щедро посыпаем каждый лист натертым сыром.

5

Формируем из лаваша рулетики.

6

Круглую форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Ачма из лаваша - Шаг 7 7
Ачма из лаваша - Шаг 8 8
Ачма из лаваша - Шаг 9 9
7

А потом возле него формируем другую спираль.

Поливаем все молоком.

8

А потом заливаем в форму хорошенько взбитое сырое яйцо.

9

Сверху посыпаем кунжутом и отправляем пирог запекаться при температуре 175° в течение 30-40 минут.

Ачма из лаваша - Шаг 10 10
Ачма из лаваша - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

После указанного времени достаем ачму из духовки и наслаждаемся нежным ароматом, разрезая при этом ее на одинаковые кусочки.

11

Подаем красивый пирог на стол и готовимся к шквалу похвал и комплиментов.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить