Відео дня
Заливний пиріг з тунцем, яйцями та цибулею: готується елементарно
Домашні заливні пироги можна готувати з різними начинками, починаючи від солоних – м'ясо, риба, капуста, овочі, яйця, тунець, цибуля, гриби, закінчуючи солодкими – ягоди, фрукти, горіхи, сир, курага.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного заливного пирога з цибулею, вареними яйцями та тунцем.
Інгредієнти:
Для тіста:
- борошно – 135 г
- яйця – 3 шт.
- кефір – 375 мл
- розпушувач – 1 ч. л.
- сіль та перець – за смаком (1 ч.л)
Для начинки:
- відварені яйця – 4 шт.
- тунець консервований у власному соку – 1 банка
- цибуля зелена – за смаком
- льон
Спосіб приготування:
1. Змішайте яйця, кефір, борошно, розпушувач та сіль до однорідної маси. Тісто має вийти не густим.
2. Дрібно наріжте відварені яйця, цибулю змішайте з тунцем.
3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом та вилийте половину тіста. Далі розподіліть начинку і залийте тістом, що залишилося.
4. Посипте льоном і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: