10 продуктів, які існували тільки у СРСР
Радянський союз залишив по собі величезний відбиток у ледь не у всіх аспектах людського життя. Звісно ж він дістався і принципів харчування, позбутись яких ми не можемо й досі.
Крім цього, на території бувшого СРСР існували унікальні продукти, придбати які не було можливості в жодній іншій країні світу. Більшість із них зникли з продажу майже відразу після розпаду Союзу. Про які саме продукти йде мова, розбирався FoodOboz.
Кисіль у брикетах
Це один із найпопулярніших десертів, що існували у СРСР. Виготовлявся він у формі щільних плиток, розчинивши які у гарячій воді можна було отримати густий фруктовий напій. Він був своєрідною відповіддю на смузі – напій, що був надзвичайно популярний на "буржуазному заході".
Згущене молоко
Це одна з найулюбленіших ласощів усіх дітей, що жити в СРСР. Його використовували для приготування десертів, додавали до чаю чи кави, а також просто їли ложкою. Цей товар був дефіцитним, тому нерідко згущеним молоком жителі Радянського союзу могли поласувати лише на великі свята.
Пташине молоко
Чомусь прийнято вважати, що цукерки "Пташине молоко" були виключно радянським винаходом. Але насправді цей рецепт прийшов в СРСР із Польщі, де його винахідником вважається кондитер Ян Ведель. Популярність цього десерту була настільки великою, що його почали виготовляти ледь не у всіх регіонах тодішньої країни.
Сирок "Дружба"
Існує легенда, згідно якої цей продукт придумали радянські харчовики в якості гідної заміни м’яса для космонавтів. Тоді плавлений сирок виготовлявся виключно із молочних продуктів та вважався корисним для здоров’я.
Квас
Цей традиційний слов’янський напій набув в СРСР неабиякої популярності. У містах напій продавали просто на вулицях з великих жовтих діжок і від був надзвичайно популярним у спекотні дні.
Шпроти в олії
Цей продукт з’явився в СРСР завдяки балтійським рибалкам. Вони стали обов’язковою складовою будь-якого святкового столу.
Чай "Три слони"
Цей один із найпопулярніших у ті часи видів напою. Його виготовляли в Індії виключно для експорту на територію СРСР. Він мав досить насичені смак та міцність та став символом радянського побуту.
Геркулес
Вівсяна каша "Геркулес" стала обов’язковою частиною традиційного радянського сніданку. Вони були доступні по ціні практично всім верствам населення. Варились вівсяні пластівці на воді або молоці із цукром або джемом.
Вода "Байкал"
Це унікальний радянській напій, що був створений в якості альтернативи західним газованим напоям. До його складу входили натуральні трави, корені та навіть ефірні масла. Виробники позиціонували цей напій як натуральний та корисний продукт, тим самим підкреслюючи турботу про населення.
Березовий сік
Це натуральний та дуже популярний напій на теренах бувшого Радянського союзу. Його добували навесні та розливали у трилітрові банки. Березовий сік на пустих полицях магазинів став візитівкою початку краху СРСР.
На OBOZ.UA є багато рецептів страв з СРСР: