Апетитні слойки з грибами: рецепт осінньої випічки для перекусу
Осінь – ідеальний час для приготування смачних та ситних страв із грибами. Серед яких особливе місце займають ситні слойки, для приготування яких потрібно всього листкове тісто та гриби.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних слойок з грибами, на листковому тісті.
Інгредієнти :
- 500 г. листкове тісто
- вершкове масло/масло
- 1 цибуля
- 250 г. печериць
- петрушка
- сіль, перець
- 100-150 г сиру
- 1 жовток
Спосіб приготування:
1. Тісто розморозьте за інструкцією на упаковці.
2. На вершковому маслі обсмажте нарізану півкільцями цибулю і додаємо нарізані печериці. Смажимо 7-8 хвилин до золотистості, солимо, перчимо, додаємо зелень.
3. На тісті з обох боків робимо неглибокі розрізи, затираємо серединку сиром і викладаємо грибну начинку. Краї тіста змащуємо жовтком.
4. Відправляємо в розігріту до 200С духовку на 20-25 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: