Без цукру та хімії: безпечні желейки з двох інгредієнтів
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт замість цукерок для дітей, але так, щоб вони були без цукру і навіть меду, ідеальною основою в такому випадку буде домашній фруктовий сік і желатин.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і корисних домашніх желейок із соку.
Інгредієнти:
- сік домашній 400 мл
- желатин 50 г
Спосіб приготування:
1. До соку додаємо желатин, перемішуємо і залишаємо на 15 хв набухати.
2. Ставимо на вогонь, щоб желатин розтопився, постійно помішуємо, не доводимо до кипіння.
3. Розливаємо по формочках і ставимо в холодильник на 10-15 хвилин і готово!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: