МоваЯзык
Головна Блоги

Цукерки "Рафаелло"

Цукерки "Рафаелло" - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Цукерки
Поділитися

Солодкі, з приємним ароматом кокосу та ванілі, надзвичайно апетитні та красиві – усе це про відомі нам цукерки, які мають назву «Рафаелло». Ці популярні солодощі можна не лише купити в магазині, а й приготувати у себе на кухні. Для цього вам знадобляться прості інгредієнти і зовсім трішки вільного часу. Домашні цукерки будуть значно смачніші за магазинні.

Відео

Інгредієнти

Згущене молоко 300 мл.

Вершкове масло 200 г.

Кокосова стружка 200 г.

Мигдаль 1 склянка

Ванільна есенція 1 ч. л.

Приготування

Цукерки "Рафаелло" - Крок 1 1
Цукерки "Рафаелло" - Крок 2 2
Цукерки "Рафаелло" - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться вершкове масло кімнатної температури. Розрізаємо його на середні кубики і відправляємо у глибоку тарілку. Перетираємо масло за допомогою виделки.

2

Після цього нам знадобиться згущене молоко. Відправляємо його в миску з маслом. Усе ретельно перемішуємо лопаткою.

3

Для того, щоб цукерки були ароматними, додаємо в отриману масу ванільний екстракт. Знову все гарненько перемішуємо.

Цукерки "Рафаелло" - Крок 4 4
Цукерки "Рафаелло" - Крок 5 5
Цукерки "Рафаелло" - Крок 6 6
4

Тепер сюди всипаємо 150 грамів дрібної кокосової стружки. Ще раз все перемішуємо. Маса повинна стати густою і піддатливою. Вона й буде основою для цукерок. Відправляємо її в холодильник на 60 хвилин.

5

Через зазначений час з кокосового тіста розпочинаємо ліпити кульки. У середину кульки відправляємо мигдаль. У такий спосіб ліпимо всі цукерки.

6

Після цього цукерки обмокуємо в кокосовій стружці і відправляємо у сервірувальну тарілку.

Цукерки "Рафаелло" - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші цукерки готові. Смакуємо їх з рідними або складаємо у спеціальну подарункову коробочку для близьких людей.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати