Безпечний домашній майонез із варених яєць: готується 1 хвилину

Домашній майонез – найкращий соус для салатів, закусок і готувати його можна не лише із сирих яєць, а й із варених. До того ж у такому варіанті майонез точно буде безпечним.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже простого, смачного та безпечного домашнього майонезу з варених яєць.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Вода – 20 мл
• Цукор – 0,5 ч.л.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Гірчиця – 1 ч. л. 
• Олія – 100 мл
• Оцет – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. До варених яєць додайте воду, цукор, сіль, гірчицю, олію та оцет.

2. Пробийте блендером до однорідної маси.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Кабачкова ікра з майонезом
• Новорічний салат без майонезу