Безопасный домашний майонез из вареных яиц: готовится 1 минуту

Домашний майонез – лучший соус для салатов, закусок и готовить его можно не только из сырых яиц, но и из вареных. И к тому же в таком варианте майонез точно будет безопасным. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простого, вкусного и безопасного домашнего майонеза из вареных яиц. 

Ингредиенты: 

• Яйца – 3 шт.
• Вода – 20 мл
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус – 1 ч.л.

Способ приготовления: 

1. К вареным яйцам добавьте воду, сахар, соль, горчицу, масло и уксус.

2. Пробейте блендером до однородной массы.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний майонез на яйцах

• Кабачковая икра с майонезом

• Новогодний салат без майонеза