Чим смачно нафарширувати печериці на вечерю: ділимось рецептом ситної страви
Для ситної та швидкої вечері можна дуже смачно нафарширувати печериці. Додайте м'ясо, а також багато сиру. Всього за лічені хвилини вийде дійсно ситна страва, якої точно вистачить на всіх.
Ідею приготування фаршированих печериць на вечерю опубліковано на сторінці фудблогерки ekaterinamotruk в Instagram.
Інгредієнти:
- великі печериці
- фарш (курячий або свинячий)
- цибуля
- сир (моцарела або звичайний)
- вершкове масло – для смаження
- сіль, перець, зелень – до смаку
Спосіб приготування:
1. Трішки вершкового масла покласти на сковорідку.
2. Додати дрібно нарізану цибулю, злегка підсмажити.
3. Потім додати фарш.
4. З великих печериць вирізати ніжки та дрібно нарізати.
5. Додати у сковорідку до фаршу.
6. Все разом обсмажити.
7. За смаком додати сіль і перець, тушкувати практично до готовності.
8. Начинку викласти у печериці.
9. Сиром посипати за 10 хвилин до завершення приготування.
10. Викласти у форму гриби й випікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: