МоваЯзык
Головна Блоги

Мариновані гриби за 5 хвилин

Мариновані гриби за 5 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Любите їсти домашні та натуральні закуски? Тоді ми приготували спеціально для вас неймовірно простий і швидкий рецепт маринованих грибів.

Відео

Інгредієнти

Печериці 500 г.

Часник 3 зубці

Оцет 2 ст. л.

Вода 50 мл.

Рослинна олія 50 мл.

Сіль 1 ч. л.

Цукор 1 ч. л.

Лавровий лист 2 шт.

Чорний перець горошок 5 - 7 шт.

Перець духмяний 3 - 5 шт.

Приготування

Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 1 1
Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 2 2
Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 3 3
1

Перед початком приготування нашої закуски ми помиємо під проточною водою наші печериці. І потім наріжемо не сильно дрібно 2 - 3 зубці часнику.

2

У каструлю, в якій будемо варити наші гриби, додаємо нарізаний часник, сіль, цукор, лавровий лист і прянощі.

3

Потім заливаємо в каструлю воду, оцет і рослинну олію. Каструлю з готовим маринадом ставимо на плиту і все добре перемішаємо.

Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 4 4
Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 5 5
Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 6 6
4

Після чого ми можемо пересипати в каструлю з маринадом наші печериці. Купуйте не надто великі гриби, вони підійдуть для закуски найкраще.

5

Доводимо гриби до закипання і час від часу перемішуємо дерев'яною ложкою разом з маринадом.

6

Після закипання маринаду, варимо гриби на невеликому вогні 5 - 7 хвилин. Якщо гриби у вас дуже дрібні, то досить буде варити 5 хвилин.

Мариновані гриби за 5 хвилин - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші мариновані гриби готові, даємо повністю охолонути шампіньйонам при кімнатній температурі та подаємо до столу. Зберігати таку закуску можна приблизно 7 - 8 днів в холодильнику. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати