Для бутербродів і салатів: розповідаємо, як смачно засолити червону рибу
Червона риба – дуже смачний і цінний продукт, який найчастіше використовують для приготування бутербродів, а також закусок, салатів. А засолити рибу можна в домашніх умовах дуже просто і швидко, достатньо всього лише змішати сіль із цукром і солити рибу в холодильнику близько 6 годин.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної слабосоленої червоної риби, яка готується елементарно.
Інгредієнти:
- 300 г риби
- 1 ст.л. солі
- 1 ст.л. цукру
Спосіб приготування:
1. Змішайте сіль і цукор.
2. Рибу викладіть на дно відповідного посуду, посипте сіллю з цукром.
3. Накрийте і залиште в холодильнику на 4-6 годин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: