Для млинців, тостів або тортів: як приготувати смачний крем із сезонних груш
Груші – одна з найніжніших осінніх насолод. Вони чудово поєднуються з десертами, додаючи їм природної солодкості й ніжного аромату. Якщо хочеться приготувати щось просте, але не буденне, спробуйте зробити домашній крем із груш. Він ідеально підходить для млинців, тостів або тортів і стане чудовою альтернативою звичним начинкам.
Ідею приготування домашнього крему із соковитих груш опубліковано на сторінці фудблогерки alin withkitchen в Instagram.
Інгредієнти:
- груші – 500 г (стиглих)
- цукор – 300 г
- молоко – 300 мл
- сода – дрібка
Спосіб приготування:
1. Груші добре вимийте, очистьте від шкірки та серединки з насінням.
2. Наріжте невеликими шматочками, покладіть у каструлю й засипте цукром.
3. Поставте на слабкий вогонь, щоб фрукти пустили сік і стали м’якими.
4. Коли груші розваряться, додайте молоко та дрібку соди.
5. Перемішайте й варіть на мінімальному вогні, поки суміш не загусне.
6. Зніміть із плити й подрібніть блендером до кремової консистенції.
7. Дайте крему охолонути, і він готовий до подачі.
8. Такий грушевий крем виходить ніжним, ароматним та універсальним: його можна використовувати як начинку, намазку або десертну основу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: