Сало – дуже смачний і цінний продукт, який можна їсти хоч щодня. Ще з нього можна зробити намазки, закуски, салати. Також сало можна додавати в борщ, картоплю.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної і корисної намазки із сала, зі спеціями.

Інгредієнти:

• сало 500 г
• часник 30 г (5-6 зубчиків)
• перець 1 ч.л. (за бажанням)
• сіль 1 ч.л. (за бажанням)
• кріп за бажанням

Спосіб приготування:

1. Із сала зняти шкірку, сало перекрутити через м'ясорубку.

2. Додати часник, сіль (якщо сало молоде, трохи додавати), перчик, за бажанням кріп.

3. Перекласти в зручну ємність, перекласти в холодильник.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Сало у фользі в духовці