Сало – очень вкусный и ценный продукт, который можно есть хоть каждый день. Еще из него можно сделать намазки, закуски, салаты. Также сало можно добавлять в борщ, картофель. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной намазки из сала, со специями.

Ингредиенты:

• сало 500 г
• чеснок 30 г (5-6 зубчиков)
• перец 1 ч.л. (по желанию)
• соль 1 ч.л. (по желанию)
• укроп по желанию

Способ приготовления:

1. С сала снять кожицу, сало перекрутить через мясорубку.

2. Добавить чеснок, соль (если сало молодое немного добавлять), перчик, по желанию укроп.

3. Переложить в удобную емкость, переложить в холодильник. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сало в фольге в духовке