Домашнє часникове масло замість магазинних намазок: смак закуски вас приємно здивує
Замість різноманітних магазинних намазок на хліб краще зробити ароматне часникове масло. Це не лише дуже смачно, але й бюджетно. Можна просто намастити на хліб або викоритовувати як доповнення до інших страв.
Ідея приготування ароматного часникового масла, яке можна використовувати як намазку, опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком coooking.she в Instagram. Вам знадобиться мінімум простих інгредієнтів.
Інгредієнти:
- часник – 20 зубчиків (якщо великі)
- оливкова/соняшникова олія – 50 мл.
- масло вершкове – 130 г
- гострий перець – 1 шт.
- зелень
Спосіб приготування:
1. Часник почистити.
2. Викласти зубчики у ємність.
3. Залити олією.
4. Поставити запікатись в розігріту до200 градусів духовку на 30 хвилин.
5. Потім часник вийняти, покласти в блендер.
6. Додати зелень, гострий перець, масло, сіль, перець.
7. Все збити до однорідності.
8. Перекласти в контейнер і поставити в холодильник, щоб маса трохи застигла.
9. Намащувати на свіжий хліб.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: