![Паста з томатами і часником](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/6/3/pasta-z-tomatami-i-chasnykomsitewebukr.jpg?size=636x424)
Паста з томатами і часником – соковита і дуже смачна літня страва. В складі свіжі сезонні овочі, сезон яких вже розпочатий. В поєднанні з макаронами виходить дуже ситний кулінарний шедевр.
Інгредієнти
Макарони250 г |
Помідори2 шт |
Часник2 зубчика |
Базилік1 веточка |
Сир "Пармезан"30 г |
Оливкова олія2 ст.л |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom1.jpg)
Відваріть 250 г макаронів пенне в 2, 5 л води з 1 ст. л. солі протягом часу, зазначеного на упаковці. Запам'ятайте, ідеальне поєднання для варіння будь-яких макаронів: на 100 г макаронів 1 літр води і 10 г солі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom2.jpg)
Поки варяться макарони, поріжте два томати невеликими шматочками. Використовуйте томати різних кольорів, повірте, так буде смачніше.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom3.jpg)
Кілька зубчиків часнику очистіть і дрібно поріжте. Ви можете використовувати й один зубчик, щоб смак був ніжним.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom4.jpg)
У невеликій мисці змішайте томати, часник і готові макарони.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom5.jpg)
Потріть в миску 30 г пармезану і перемішайте. Якщо необхідно, додайте сіль і перець за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-s-tomatami-i-chesnokom6.jpg)
Розкладіть пасту по глибоких тарілках.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/3/pasta-z-tomatami-i-chasnykomsitewebukr.jpg)
Додайте в кожну тарілку по 1 ст. л оливкової олії і кілька листочків базиліка.