Домашні цукерки "Тірамісу": рецепт десерту, який смачніший за торт

Домашні цукерки можна готувати із сухофруктів, а також горіхів, печива, шоколаду. Але, ще смачніше і простіше буде зробити їх із печива савоярді. А для яскравого смаку додайте какао, каву.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних домашніх цукерок "Тірамісу" із савоярді та кави.

Інгредієнти:

• печиво савоярді – 300 г
• сир маскарпоне – 250 г
• цукрова пудра – 2 ст.л.
• міцна кава – 100 мл
• алкоголь (за бажанням) – 15 мл
• какао – для обкатки

Спосіб приготування:

1. Печиво пробити в блендері в крихту, додати маскарпоне, пудру, каву, алкоголь (у мене коньяк) і вимішати до однорідної маси.

2. Сформувати кульки, обваляти в какао і дати настоятися в холодильнику кілька годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Домашні цукерки "Корівка"